Cenni Storici
Forse il più antico alcolico
prodotto e consumato dall’uomo. Era una bevanda considerata sacra, dono degli dei, poichè racchiude in essa il miele, frutto del lavoro dell’ape, quindi considerato dono celeste, e l’acqua, simbolo della vita. Ottenuta dalla sola fermentazione di queste due, rivestiva un ruolo importantissimo durante le cerimonie sacre e in molti rituali. Trovava largo uso durante i festeggiamenti per le vittorie o importanti eventi.