Utilizzo & Varianti
Trova largo uso anche
nella preparazione di cocktails o nell’utilizzo in cucina per svariati piatti.
Ottimo anche per l’invecchiamento gode dello scorrere del tempo affinando i propri sapori e esaltandone di nuovi. Da questo prodotto unico abbiamo creato delle varianti, con l’aggiunta di altri ingredienti, conferendogli nuove caratteristiche, cosi da andare incontro ai vari gusti.
Dall’aggiunta della visciola, una ciliega selvatica particolarmente aromatica, abbiamo creato l’idromele Ambrosia Rossa, mentre dall’aggiunta del Luppolo l’Idromele Montelago, dedicato all’omonimo festival.